Gerente de Tienda (Fast Food)

JSR Services se encuentra en búsqueda de Gerente de Tienda (Full Time). Se encargará de ofrecer productos de alta calidad y de motivar al equipo para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad. Se encargará de garantizar que el funcionamiento de la tienda sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de las bebidas y comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad.

Responsabilidades

• Coordinar las operaciones diarias.
  
• Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
  
• Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
  
• Evaluar la calidad de los productos regularmente.
  
• Organizar y supervisar los turnos.
  
• Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
  
• Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios y productos de limpieza.
  
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
  
• Gestionar la buena imagen y sugerir formas de mejorarla.
  
• Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
  
• Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
  
• Promocionar la marca en la comunidad local a través de las referencias y eventos.
  
• Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales).
  
• Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
  
• Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones.
  

Requirements

• Experiencia demostrable trabajando como gerente, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar.
  
• Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente.
  
• Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio.
  
• Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales.
  

EEOC/ HOMBRES/ MUJERES / VETERANOS / DISCAPACITADOS