GERENTE DEL POBLE PIZZERIA - TORRENTE

¡En Del Poble seguimos creciendo! ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos un/a Gerente de Tienda responsable, comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer con nosotros. Queremos una persona capaz de liderar el día a día del restaurante, cuidar al equipo y garantizar que nuestros clientes disfruten siempre de la mejor experiencia Del Poble. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 h/semana. Estabilidad laboral. Salario fijo + incentivos por cumplimiento de objetivos. Posibilidades reales de promoción y desarrollo dentro de la empresa. Anticipo de salario a un clic con Payflow. Descuento de empleado. Pizza gratis por tu cumpleaños. Turnos continuados. Posibilidad de disfrutar de fines de semana libres de forma rotativa. Formación y acompañamiento para seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué harás en tu día a día? Serás responsable de garantizar el buen funcionamiento de la tienda, coordinando tanto al equipo como la operativa diaria. Entre tus principales funciones estarán: Liderar, organizar y motivar al equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo. Coordinar la operativa de sala y cocina. Realizar la planificación de turnos y organizar los recursos según las necesidades del restaurante. Asegurar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad, producto, servicio e imagen. Supervisar la atención al cliente y gestionar posibles incidencias. Controlar stocks, pedidos, recepción de mercancía, proveedores e inventarios. Realizar seguimiento de consumos, mermas y costes de producto. Analizar los principales indicadores de la tienda: ventas, productividad, costes, ticket medio y cumplimiento de objetivos. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, APPCC, higiene y prevención de riesgos laborales. Asegurar el correcto uso y mantenimiento de instalaciones, equipos y herramientas de trabajo. Detectar necesidades de formación y acompañar al equipo en su desarrollo. Requisitos Buscamos una persona con experiencia previa gestionando equipos en hostelería o restauración, preferiblemente como gerente, encargado/a o responsable de turno. Valoraremos especialmente conocimientos en gestión de costes y escandallos, control de stock e inventarios, planificación de personal, seguridad alimentaria y APPCC, interpretación de indicadores de negocio y manejo de herramientas digitales de gestión y TPV. Además, buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y al cliente, habilidades organizativas, capacidad para resolver incidencias, responsabilidad, iniciativa y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro de Del Poble. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y mucha energía positiva? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y ven a crecer con Del Poble.