Gerente - Fast Food - Antas

O nosso parceiro é uma reconhecida cadeia internacional de restauração organizada, líder no seu segmento de atividade, e pretende reforçar a sua equipa com a integração de um Gerente de Loja para zona das Antas:

Principais Responsabilidades:
Assegurar a gestão operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos objetivos de negócio e dos padrões da marca;
Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e orientado para resultados;
Garantir a excelência do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação;
Coordenar o recrutamento, acolhimento, formação e acompanhamento dos colaboradores;
Assegurar o cumprimento dos procedimentos operacionais, normas de qualidade, segurança alimentar e HACCP;
Gerir stocks, encomendas e relação com fornecedores;
Monitorizar indicadores de desempenho, analisando resultados e implementando ações de melhoria contínua;
Garantir a correta gestão dos recursos humanos e materiais da unidade.

Requisitos:
Experiência profissional comprovada em funções de gestão na área da restauração ou retalho alimentar;
Experiência na liderança e desenvolvimento de equipas operacionais;
Conhecimentos das normas HACCP e de segurança alimentar;
Competências de organização, planeamento e gestão operacional;
Orientação para o cliente e para os resultados;
Capacidade de tomada de decisão, resolução de problemas e gestão de prioridades;
Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.
Oferecemos a integração numa organização sólida, com forte presença internacional, que proporciona formação contínua, perspetivas de desenvolvimento de carreira e um projeto profissional desafiante.

Respostas ao cuidado de: ---@---