Gerente - Fast Food (m/f) - Ermesinde

O nosso cliente é uma cadeia multinacional de restauração, de referência no segmento de Fast Food, que pretende reforçar a sua estrutura com a integração de um Gerente de Loja, para Ermesinde.

Procuramos um profissional com experiência em restauração e capacidade de liderança, organização e gestão de equipas, que assuma a responsabilidade pela operação diária da loja, garantindo o cumprimento dos objetivos definidos e a qualidade do serviço prestado.

Principais Responsabilidades
Assegurar a gestão e o funcionamento diário da loja;
Liderar, acompanhar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e orientado para resultados;
Planear e organizar os horários e a distribuição das equipas;
Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, normas de qualidade e segurança alimentar;
Acompanhar indicadores de desempenho e implementar medidas para garantir os objetivos da loja;
Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes;
Acompanhar a gestão de stocks, encomendas e inventários;
Gerir a relação com fornecedores;
Participar no recrutamento, acolhimento, integração e formação de novos colaboradores;
Garantir o cumprimento das normas de HACCP e demais procedimentos internos.

Perfil Pretendido
Experiência profissional em funções de gestão na área da restauração;
Experiência comprovada na liderança e gestão de equipas;
Conhecimentos de HACCP e das normas de segurança alimentar;
Conhecimentos de gestão de stocks, encomendas e inventários;
Capacidade de organização, planeamento e tomada de decisão;
Boa capacidade de liderança, comunicação e gestão de pessoas;
Orientação para o cliente e para resultados;
Sentido de responsabilidade e autonomia
Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.

O que oferecemos
Horários rotativos e seguidos;
2 dias de folga por semana;
Formação inicial e contínua;
Possibilidade de desenvolvimento e progressão profissional;
Integração numa empresa multinacional, sólida e em crescimento.
Localização: Ermesinde

Respostas ao cuidado de: ---@---