Gestor de Turno (M/F) | Restauração | Viseu

Tens aquele impulso de liderança que contagia a equipa e faz a operação fluir sem falhas? Gostas de estar no terreno, orientar pessoas, resolver problemas e garantir que cada turno entrega qualidade ao minuto?

Então estás no sítio certo, continua a ler!

Aqui, vais estar no coração da operação. Serás o elo entre direção e equipa, garantindo que cada serviço corre com ritmo, foco e excelência — sempre alinhado com os padrões de Qualidade, Serviço e Limpeza.

O que vais fazer no dia a dia
Coordenas pessoas, produtos e equipamentos, asseguras que todos sabem o que têm de fazer e acompanhas cada etapa do turno — desde o planeamento ao fecho. Vais orientar e desenvolver colaboradores, garantir que as normas de higiene e segurança alimentar estão rigorosamente cumpridas, apoiar processos de recrutamento e avaliação e assegurar que a operação funciona como deve ser.

Haverá dias de formação, outros de calibrar máquinas, outros de gerir fluxos intensos de clientes — e tu estarás sempre lá, a liderar pelo exemplo. Preparas o turno seguinte, analisas indicadores, controlas custos e tomas decisões rápidas para manter a qualidade e o ritmo. No fundo, és a peça-chave que mantém a máquina afinada .

O perfil que procuramos
• Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira, Turismo ou similar;
• Experiência ou formação relevante em gestão de equipas;
• Forte capacidade de comunicação, autonomia e liderança;
• Disponibilidade para horários rotativos e folgas rotativas

O que oferecemos
• Contrato Sem Termo;
• Vencimento Base mediante a tua experiência;
• Subsídio de Alimentação + Seguro de Saúde + Prémios de Desempenho;
• Formação inicial e contínua;
• Oportunidade de evolução e crescimento interno

Se procuras um desafio onde possas liderar, evoluir e marcar a diferença num ambiente dinâmico, esta é a tua próxima etapa

Envia a tua candidatura e junta-te a uma equipa onde cada turno é uma oportunidade para brilhares!