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Cold blue淡藍_波美食品有限公司

GINO PIZZAx淡藍 忠義店|品牌聯名【外場正職】主管

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Description

工作內容:
1.負責外場日常營運、現場調度及服務品質管理。
2.規劃人員工作分配、排班與交接,確保現場運作順暢。
3.執行新人培訓、服務流程訓練及工作表現管理。
4.督導點餐、收銀、送餐、飲品調製與顧客服務品質。
5.負責顧客意見處理、現場突發狀況應對及客訴協調。
6.管理外場物料、飲品原料、庫存盤點及耗損。
7.配合店長執行營運目標、服務標準及營業數據追蹤。
8.維護品牌形象、環境整潔及食品安全衛生。
9.學習義大利正統拿坡里披薩 並與店家一起推廣義大利的飲食文化。
10.保持熱情 和服務大眾的心。

我們期待你: 具備餐飲外場或服務業相關經驗,有帶班、排班、教育訓練或現場管理經驗者佳。具備溝通協調、問題處理及團隊領導能力,能以身作則並帶領團隊達成營運目標。

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