Главный технолог (в прочих отраслях)

Обязанности:
Управление основным производством и контроль соблюдения технологических процессов при производстве молока и молочной продукции. Разработка и внедрение новых рецептур и выпуск новых наименований продукции. Подготовка и актуализация технологических карт, инструкций и прочей нормативно-технической документации. Поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции на требуемом уровне. Участие в прохождении надзорных аудитов; Ведение установленной отчетности.

Требования:
Опыт работы на руководящих позициях от 3-ех лет. Опыт работы в молочной промышленности. Высшее образование (технологическое и/или в области пищевой промышленности). Знание современных технологий производства молочной продукции. Понимание принципов работы производственного оборудования. Готовность к интенсивности труда, многозадачности.