工程部 設備工程師 -米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

1.現場場勘與量測
2.配合新店開發、既有門店維修與改善工程，進行實地勘查與精準量測。
3.設備平面圖繪製
4.使用 AutoCAD 或相關繪圖軟體繪製設備平面圖、配置圖。
5.設備規格與配置規劃
6.評估餐飲現場需求，制定設備規格、數量與配置方式。
7.提出符合營運需求與成本效益的配置方案。
8.管線與系統配置
9.排煙系統規劃與配置。
10.排水管路設計。
11.電力線路配置與電路圖繪製。
12.設備管路配置與單線圖繪製。
13.跨部門協作
14.與工程部、設計師、承包商、供應商溝通，確保工程與設備配置符合安全、法規及營運需求。