Государственный инспектор

Обязанности:
Пограничный контроль грузов: Документарный и физический контроль поднадзорных товаров при импорте, экспорте и перевозках по России. Лабораторный контроль: Обязательный отбор проб продукции для исследований. Оформление документов: Выдача и учет ветеринарных сопроводительных документов через Меркурий и Аргус . Транспортный контроль: Проверка санитарного состояния судов, самолетов и складов до и после перевозки грузов. Контроль красной икры: Досмотр и цветная маркировка багажа авиапассажиров в рамках регионального эксперимента - ограничение до 10 кг. Административная работа: Возбуждение дел, составление протоколов о нарушениях и проведение профилактических мероприятий для бизнеса.

Требования:
Знание стандартов качества рыбопродукции: Глубокое понимание анатомии, ихтиопатологии и признаков качества/порчи рыбы, водных беспозвоночных и готовой продукции из них. Понимание технологии переработки: Знание режимов хранения, заморозки и транспортировки водных биологических ресурсов. Навыки идентификации: Способность безошибочно определять виды лососевых и других промысловых рыб, а также отличать красную икру промышленного изготовления от непромышленной. Навыки работы с лабораторным инструментом: Четкое знание методик и правил отбора проб рыбопродукции и икры для лабораторных исследований на безопасность. Готовность к интенсивной работе в аэропорту: Стрессоустойчивость и готовность к досмотру ручной клади/багажа авиапассажиров, а также к маркировке сумок цветными наклейками. Внимательность при проверке судовых документов: Способность оперативно сверять объемы уловов при оформлении заходов/выходов рыбопромысловых судов в морские порты.