古城米食-中央廚房正職人員

【主要工作內容】

食材處理與製作：肉類醃製、醬料煮製、食材備料與包裝（皆有標準 SOP 流程，作業規範明確）。

品質管理：確認肉品與食材新鮮度，嚴格依公司克重及步驟投放。

庫存與環境維護：每日食材庫存清點、器材清洗與廚房環境設備維護。

機動支援：偶爾協助門市訂貨配送與送貨（視需要機動支援）。

完成主管交辦事項。

※ 無經驗可，公司提供完整培訓
※有廚房、中央廚房經驗者佳

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【工作地點】 新北市中和區立業路83巷15號

【工作時間】 10:00 - 13:00 / 14:00 - 19:00（午休 13:00~14:00，採一頭班）

【休假制度】 固定週休二日（週六、日固定公休，見紅就休）

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【薪資待遇】

月薪：$35,000 ～ $38,000

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【法定保障與基本權益】

勞保、健保

加班費依勞基法規定給付

特休制度（依勞基法規定）

【其他福利】

享有 免費員工餐（吃飽才有體力做美味便當！）

享有 生日禮金

享有 完善的教育訓練與明確的升遷管道

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【條件需求】

經驗與技能：

經驗 具備餐飲廚房或中央廚房相關經驗者佳（無經驗亦可，公司提供完整培訓）

必備 機車駕照（能協助臨時門市配送需求）

加分 具備汽車駕照者尤佳

特質需求：

具備團隊合作精神，細心負責，重視食品衛生

能適應餐飲廚房節奏，遵守 SOP 標準化作業流程

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排班方式：採一頭班