灌肉生產作業人員

1.冷凍肉品分切、修整
2.調配好的肉漿/肉塊，透過機械或人工填入腸衣或模具中
3.依照標準操作肉品處理
4.需搬運食材、貨品等重物
5.注重環境設施與機具之清潔及安全衛生
6.配合班別相互輪調支援 (未灌肉需至其它班別支援)
※此職務需搬重，有一定的辛苦勞動在喔!