國際部校區-廚工
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Description
1.把關餐點衛生與清潔
2.食材前置處理,負責洗、剝、削、切各種食材
3.餐具清洗與整理
4.廚房及餐廳環境清潔與維護
5.清點進貨與管理食材庫存
6. 具丙級廚師證照為佳
7.完成主管交辦事項
8.遵守本校「廚房人員工作規則」及「廚房衛生管理核核表」
1.把關餐點衛生與清潔
2.食材前置處理,負責洗、剝、削、切各種食材
3.餐具清洗與整理
4.廚房及餐廳環境清潔與維護
5.清點進貨與管理食材庫存
6. 具丙級廚師證照為佳
7.完成主管交辦事項
8.遵守本校「廚房人員工作規則」及「廚房衛生管理核核表」
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