【果貿吳媽家】中央廚房-廚助/廚務人員

1. 負責食材各種前置作業備料
2.依據餐單準備相關食材加以烹飪
3.將食材清洗並分切備用
4.碗盤餐具清洗歸位
5. 食材庫存管理、採購
6. 製作餐廳門市所需餐點成品/半成品
7. 器具設備及工作環境的清潔整理
8. 協助主管交辦事項
▲具有以下經驗者佳：餐飲科系背景、水餃麵食經驗、中餐類經驗▲

◍工作技能
食材儲存管理
食物前置準備
排盤與食品裝飾
廚房設備與器具維護
熟悉食物性質與營養知識
具餐廳內場廚房經驗佳

◍具備證照（任一項尤佳）
丙級餐旅服務技術士
丙級中餐（葷食）烹調技術士
丙級中餐（素食）烹調技術士
丙級烘焙食品技術士

◍福利制度
上班時段：08:00～17:00（含午休 1 小時）
不定期員工聚餐
月休 8 天