((海霸王餐廳-蘆洲店))蒸籠二廚(14)
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Description
1.掌控食材處理時間溫度
2.出菜的順序安排
3.負責洗、剝、削、切各種食材,以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務,完成烹飪的前置工作。
4.清潔廚房環境及打掃工作。
5.需有蒸籠相關經驗。
1.掌控食材處理時間溫度
2.出菜的順序安排
3.負責洗、剝、削、切各種食材,以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務,完成烹飪的前置工作。
4.清潔廚房環境及打掃工作。
5.需有蒸籠相關經驗。
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