((海霸王餐廳-蘆洲店))蒸籠三廚(14)
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Description
1.負責筳席之魚類食材處理。
2.菜單之整理。
3.菜餚的擺盤與出菜的順序安排。
4.配合主廚工作規劃,已達工作目標。
1.負責筳席之魚類食材處理。
2.菜單之整理。
3.菜餚的擺盤與出菜的順序安排。
4.配合主廚工作規劃,已達工作目標。
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