海上｜花膠雞湯．海鮮火鍋 內場正職夥伴

擁有高端餐飲與火鍋料理經驗，熟悉日式鍋物、精品火鍋與套餐式服務流程，擅長湯底研發、食材控管與現場出餐節奏管理。曾服務高客單價餐廳，具備團隊帶領與顧客應對能力，重視細節與用餐體驗尤佳

• 負責高湯熬製與每日品質控管
• 處理肉類、活體海鮮、高級蔬材
• 管理內外場出餐流程與尖峰營運
• 協助新人教育訓練
• 客製化 VIP 用餐需求安排
• 尖峰時段維持高品質出餐效率
• 參與季節套餐與湯底開發
• 團隊管理能力（若是主管職）

｜員工福利與工作制度

完善保障

• 依法投保勞工保險、全民健康保險及提撥勞工退休金。
• 員工餐點
• 享有團體保險

薪資與獎勵制度

• 加班費計算發放，未休假工時依公司制度定期結算。
• 節慶禮金／獎金，每節發放 1,500 元。
• 將有年終獎金依公司年度營運績效及達標狀況發放。
• 服務績效獎金，設有營運目標達標獎金，與團隊共享經營成果。

排班與休假制度

• 每週固定店休日：星期一。
• 農曆春節連續店休 7 天，讓同仁安心返鄉團聚。
• 空班期間提供 30 分鐘休息時間（符合工時規範，供餐期間安排）。

津貼與補助

• 週六、週日出勤提供午、晚餐空班津貼，每日 200 元。
• 任職滿一年後，提供年度健康檢查補助。
• 員工介紹獎金 3,000 元（介紹者及新進同仁符合任職滿半年資格後發放）。

工作時間

• 依照年度假期給予每月休假
• 採排班制，實際班表依門市營運及人力配置安排。
• 週二至週五營運晚上餐期‘’ 一頭班 ‘’