海宴・新台菜會館 廚房打伙
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Description
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪蒸煮之工作。
2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助主廚交辦之相關廚務工作。
5.需有實際廚房內場工作經驗。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪蒸煮之工作。
2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助主廚交辦之相關廚務工作。
5.需有實際廚房內場工作經驗。
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