Hana Group België - Keukenhulp sushi-bereiding - 38 uren/week - CBD 3 maanden - REET
Summary
Prepares sushi, maki, California rolls, and other dishes in a commercial kitchen, follows HACCP hygiene standards, and maintains stock and cleanliness.
Als keukenhulp bij HanaGroup ben je verantwoordelijk voor de productie volgens de normen van het merk. U maakt het hele assortiment (sushi, maki, california, loempia's, enz.) en beheerst alle recepten. Je bent verantwoordelijk voor het opzetten van de koelcellen en het naleven van de HACCP regels. U bent verantwoordelijk voor het algemene onderhoud van de stand (schoonmaken, vullen, controleren van de uiterste houdbaarheidsdatum van producten, enz.)
• Je hebt een goede kennis van hygiëne normen (HACCP)
• Je hebt interesse in de sector
• Een eerste ervaring in HORECA of in de Sushi sector is een pluspunt
- Salaris : 15.2097€ Bruto/uur