【好初早餐】(雙北地區）~店長/儲備店長＜43K-58K＞

【工作內容】
這不是一份只是協助排班、顧店的工作。

我們希望找到的是一位能夠真正把一間店「帶好」的人。

從煎台製作、餐點組合、出餐品質，
到飲料製作、櫃檯點餐、外場服務，
需要理解並熟悉店裡每一個工作站，
更重要的是，能夠帶著夥伴一起把每天的營運做好。

你會需要負責：
店面每日營運管理與現場工作安排。
人力調度與工作節奏掌握。
餐點品質、出餐速度與顧客服務管理。
新人訓練、工作指導與團隊帶領

班表安排與門店人力管理
食材、備料、庫存與盤點管理
店內環境、清潔與食品安全管理
顧客意見與現場突發狀況處理
發現營運問題，與總部共同討論改善方式
執行公司制度，並協助團隊理解為什麼這樣做

我們不期待店長什麼事情都自己做完，
而是希望你能判斷：

現在最重要的事情是什麼？
誰最適合處理？
怎麼帶著團隊一起完成？

【我們希望你是這樣的人】

店長不一定要是店裡動作最快的人，
但需要是一個讓團隊願意跟著你一起工作的人。

我們希望你：

細心、積極，對工作有責任感
手腳俐落，能適應早餐店快速、高強度的工作節奏
遇到問題不只是反映，而是願意思考「可以怎麼改善」
對餐點品質與顧客服務有要求
願意教人，也願意耐心陪新人學習
能夠與不同個性的夥伴溝通合作
面對忙碌或突發狀況時，可以保持判斷力
願意承擔管理責任，而不是只把自己的工作做好
喜歡服務人，也願意打造一個讓客人與員工都舒服的門店

有餐飲管理、帶班、組長、副店長或店長經驗者佳。

如果你目前還不是店長，
但曾經帶新人、協助管理現場，
而且想往管理職發展，我們也歡迎你來聊聊。

【我們期待的店長】

我們認為好的店長，不只是「顧好今天」。

而是會慢慢讓一間店變得：

更穩定、更有效率、品質更好，也讓團隊工作得更順。

當店裡出現問題時，
我們希望店長不是第一時間找誰犯錯，
而是能一起搞清楚：

到底是哪個環節出了問題？
下一次怎麼讓它不要再發生？

如果你喜歡把混亂整理好、
喜歡看到一群人慢慢變成有默契的團隊，
這份工作可能會很適合你。

【福利制度】
● 完善保障

除勞健保、勞退等法定制度外，
另由公司負擔團體保險。

● 獎金分享

三節禮金及依公司制度提供相關獎勵。

● 員工休假

依勞基法制度安排，
平均每月休假 9 天起，
到職滿半年依法享有特別休假。

● 管理職升遷規劃

公司設有幹部培訓與績效考核制度，
包含新人考核、管理能力培訓與年度考核等，
作為調薪、獎金與職涯發展的重要依據。

店長之後也不只是「一直當店長」，
未來可依能力與公司發展，
朝更高階門店管理與營運管理職務發展。

● 教育訓練

提供門店營運、管理能力、專業技能等在職訓練，
並依公司制度提供相關教育訓練資源或補助。

● 團隊餐聚

尾牙／春酒摸彩、同仁聚餐補助等團隊活動。

【最後想跟你說】

早餐店的店長真的不輕鬆。

早上的尖峰很快，
現場很多事情同時發生，
有時候員工有狀況、客人有需求、餐點又正在趕。

所以我們找的不是一個只會「把事情做完」的人。

我們想找的是一個願意：

把事情想清楚、把人帶起來、把店慢慢變好的人。

如果你享受解決問題，
也喜歡和一群人一起把事情做到更好，

歡迎加入好初早餐。