荷蘭小鬆餅-廚房正職人員(一頭班、無空班）/中山店/長安店/嶼木門市

LGBT、刺青友善

1. 無經驗可，但需要不怕火不怕熱、會拿刀
2. 衛生習慣良好，懂得團隊合作
3. 長期配合，須配合輪班
4. 遵守員工守則及工作上應有的品德

工作內容:
1. 熟悉基本廚房工作流程。
2. 有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3. 與同仁建立良好的溝通關係。
4. 確實執行開閉店之工作、做好廚房設備維護及衛生清潔執行。
5. 負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
6. 遵守SOP製作餐點、包含份量、擺盤、出餐的順序。
7. 確保出餐品質、以及所有食材安全符合衛生規定。
8. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。
9. 庫存管理：點貨、叫貨、廠商詢價
10. 若有興趣可培養儲備幹部之管理階層：內包含新人訓練、研發菜單、排班、員工考核、控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用等等管理工作

基本制度:
1. 月休照紅字天數休假 8-12天( 可挪移平均休假)
2. 勞健保及6%勞退
3. 政府規定之年假特休
4. 四周變形工時
5.每日工作時數8小時.加班費符合勞基法規範

福利(依公司規定)：
1.每日供應員工餐
2.員工用餐折扣、親友用餐折扣
3.正職年終獎金1個月(須滿一年年資)
4.每月營業額達標獎金
5.尾牙聚餐抽獎
6.不定期烤肉/聚餐
7.主管職另有分紅制度
8.其他表現優良獎金(研發新品、優異表現獎金、介紹獎金等)
9.每年夏日津貼
10.員旅補助

荷蘭小鬆餅長安店/南西中山店
早班10-18:30
晚班14-22:30

新品牌嶼木
8:30/9:00~17/17:30

我們對於廚房人員的教育包含，餐點實際操作的技能、食品安全的認知、時間管理及不浪費食材。除了上班外，無論正兼職皆能享有福利及公司活動，期待夥伴們不只工作上能學習一技之長，對自己負責，更能歡樂相處共同成長。
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