【禾煦熊空休閒農場】餐飲.內外場服務
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Description
禾煦熊空休閒農場的森食堂:
食當令,吃在地。以尊重土地、環境,自然無添加的健康概念,連結在地小農,減少從產地到餐桌的距離,發展撫慰人心、有質感的特色料理。
工作內容
◆ 客人帶位、餐點介紹、跑單、擺盤、送餐,內、外場聯繫。
◆ 介紹及銷售餐廳內商品。
◆ 顧客諮詢服務 (觀察客群、主動詢問顧客需求及其對於服務之滿意度) 與團隊共同優化顧客用餐體驗。
◆ 店內環境、客席區與店櫃周遭的清潔整。
◆ 吧台飲料調製。
◆ 餐廳內商品的進銷存管理及收銀結帳等 pos 相關操作。
◆ 餐廳營業前的準備及閉店後的整理作業。
關於禾煦熊空休閒農場:
位處新北三峽群山之中,占地 168 公頃,海拔 700 公尺。距台北喧囂約 40 分鐘車程。
得天獨厚的立地條件,不但擁有千株柳杉環抱、遼闊的茶園及山崖水澗、雲霧繚繞等美景,還能遠眺三峽土城鶯歌樹林與觀音山,飽覽北部山區最美的夕陽景致。