和逸高雄中山.二級廚師(早餐班)_Commis II
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Description
製作房客早餐、員工餐:
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照菜單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.須有獨立完成作業的能力。
6.早於06:30上班者,另提供交通津貼。
製作房客早餐、員工餐:
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照菜單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.須有獨立完成作業的能力。
6.早於06:30上班者,另提供交通津貼。
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