Higienista Supervisor /Zona Pesquería
Description
Requisitos
• Escolaridad: Licenciatura en Nutrición, o gastronomía. Pasante o titulado.
• 1 año de experiencia en puesto similar, se contaran practicas profesionales
• Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos
• Toma de temperaturas
• Conocimiento y experiencia en distintivo H
• Dominio de normativa NOM251
Actividades y Objetivos
• Verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.
• Capacitación al personal en las BPM
• Supervisa la toma de temperaturas de los alimentos
• Supervisa el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema PEPS
• Atención a auditorias y seguimiento
Competencias
Orientación al Cliente
Manejo de Resultados
Colaboración
Infunde Confianza
Ofrecemos:
Horario de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm
servicio de comedor y transporte
• $20000 pesos mensuales
• Prestaciones de Ley
• Zona de trabajo: Pesquería Carretera Santa María La Floreña Km 15 Pesqueria 6689 Pesquería; Nuevo León Pesqueria México C.P. 66650
Interesados postularse por este medio.