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晶麒莊園股份有限公司

【HoneyWood Cafe 】咖啡廳副店長

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Description

工作內容:
1.依照公司營運政策與規定領導管理人員、標準作業程序流程確認與執行及營運業績管理。
2.督導店務相關事宜:內、外場服務品質之管理(含器皿及環境整齊清潔等)、營運現場人力調配等。
3.營運成本控管:人事成本及營運相關費用成本。
4.教育訓練:針對新進人員及店員進行定期與不定期教育訓練,以使達到最高標準的服務及表現。
5.顧客服務、客訴與危機處理。
6.執行與追蹤各項營運績效管理目標。
7.其他主管交辦事項。

人格特質:
1. 親和力:具服務熱忱及良好的態度
2. 抗壓性:可面對時間的壓力及不斷學習成長
3. 專注力:對於餐飲製作的品質要求
4. 快速、確實:因客流量高,重視細節,人員須具備此能力

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