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明山森林會舘_明山別舘股份有限公司

烘焙主廚

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Description

森林療癒系飯店,我們希望熱愛山林,喜歡吃喝玩樂的您,加入我們的團隊,一起創造充滿活力與歡樂的休閒場域 ,期待您的加入!

【工作內容】
1.研發與設計各類西點、蛋糕、麵包,並依季節調整。
2.監督甜品與其他產品製作流程,並控管食材損耗、預估原物料需求使成本符合預算。
3.管理團隊、工作分配,並訓練基層學徒與廚師。
4.維持廚房環境清潔,遵循食品安全衛生規範。

我們誠摯地邀請熱愛自然的您,在森林找到舞台!

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