HOST
Description
Misión
Brindar una atención cordial y eficiente a los clientes desde su llegada, orientándolos en el proceso de pedido en caja o autogestión, mediante información clara, acompañamiento y asesoría. Gestionar de manera organizada el flujo de clientes para asegurar una experiencia ágil, ordenada y alineada con los estándares de servicio del restaurante.
Funciones del Puesto
1. Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cordial, generando una primera impresión positiva del servicio.
2. Orientar a los clientes en el proceso de pedido en caja o mediante plataformas de autogestión, brindando acompañamiento cuando sea necesario.
3. Proporcionar información clara sobre el menú, promociones, tiempos de espera y dinámica del servicio.
4. Apoyar en la recomendación de productos, fomentando la venta sugestiva y contribuyendo al incremento de ventas.
5. Atender consultas, inquietudes o inconvenientes de los clientes, resolviendo o canalizando según corresponda.
6. Gestionar el flujo de clientes en el área, evitando aglomeraciones y asegurando el orden en filas y zonas de espera.
7. Coordinar con el equipo de caja y cocina para asegurar una experiencia fluida en el proceso de atención.
8. Monitorear la disponibilidad de espacios en el área de consumo y facilitar la rotación adecuada.
9. Verificar el orden, la limpieza y la adecuada presentación de todas las áreas del restaurante, coordinando con las áreas correspondientes cuando sea necesario, y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene e inocuidad.
10. Ejecutar cualquier otra función asignada por la jefatura inmediata.
Supervisión
Formación Académica
Área de Formación
Servicio al cliente
Habilidades técnicas Indispensables
Carné de manipulación de alimentos al día
Idiomas
Experiencia
Viajes de trabajo
SI
Frecuencia de Viajes de Trabajo
OCASIONAL