HOSTESS-HOTEL GRAND FIESTA AMERICANA GUADALAJARA COUNTRY CLUB
Grupo Posadas HOSTESS-HOTEL GRAND FIESTA AMERICANA GUADALAJARA COUNTRY CLUB
Misión del Puesto
Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia Fiesta Americana
Áreas de Especialización
- Centros de Consumo - Cafeterías
- Centros de Consumo - Especialidades
- Centros de Consumo -Bares
- Servicio a cuartos
Conocimientos técnicos
- Atención y servicio a clientes
Escolaridad
- Licenciatura en Gastronomía o Turismo
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
- Mesero centro de consumo 1 año
- Hostess 1 año
Principales funciones del puesto
| Responsabilidad | Nivel (Total Parcial o de Soporte) | INDICADORES Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados. |
| Recibir; asignar mesas y atender a los comensales / huéspedes en los Centros de Consumo | Garantizar una atmósfera de cordialidad al momento del acceso de los comensales en el Centro de Consumo | |
| Controlar la recepción de los comensales; mediante bitácora de nombres de clientes/huéspedes. | Conocer el nombre del cliente/huésped para dar una atención personalizada | |
| Atender las llamadas telefónicas de reservaciones y llevar un control de las mismas en la bitácora | Asegurar y cumplir a los comensales el servicio requerido | |
| Recorrer las mesas para conocer la opinión de los comensales sobre el servicio recibido y de ser necesario reportar al Capitán de forma inmediata. | Proporcionar atención personalizada y de interés sobre la opinión de los comenmsales del servicio recibido | |
| Apoyar a la operación en horas pico con el servicio de café y/o en caso de falta de personal. | Evitar inconformidades del servicio por parte de los comensales |