[Hotel dùa] étage15西廚房領班
Posted Updated 1
view
Description
1. 提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等
2. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚
3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
6. 其他主管交辦事項
1. 提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等
2. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚
3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
6. 其他主管交辦事項
Hospitality jobs by country — openings, pay and top skills →