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Hoti Hotéis

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Hotel Tryp Caparica Mar está a recrutar Barman 2ª (M/F)

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Description

Com mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço.

Principais Responsabilidades:
• Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos;
• Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta;
• Assegurar a correta organização e limpeza do bar;
• Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.

Perfil e Requisitos:
• Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário;
• Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 6 meses;
• Conhecimentos de informática e POS;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Conhecimentos de técnicas de bar e preparação de cocktails;
• Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas.

Oferecemos:
• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
• Programa de mobilidade interna;
• Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
• Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis.

Candidaturas, acompanhadas de CV atualizado com fotografia, deverão ser enviadas por email para ---@--- sob o assunto “BAR2_CAP”.
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