Hotel Tryp Caparica Mar recruta SubChefe de Mesa (M/F)

Com mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço.

Principais Responsabilidades:
• Supervisionar e coordenar a equipa de empregados de mesa durante o serviço;
• Gerir reclamações ou situações imprevistas, procurando soluções rápidas;
• Coordenar a comunicação entre sala, cozinha e bar;
• Controlar stocks de materiais de serviço (guardanapos, loiça, copos, etc.);
• Substituir o chefe de mesa na sua ausência.

Perfil e Requisitos:
• Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário;
• Experiência profissional prévia em funções de Subchefia, pelo período mínimo de 2 anos;
• Conhecimentos de informática e POS;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas.

Oferecemos:
• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
• Programa de mobilidade interna;
• Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
• Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis.

Candidaturas, acompanhadas de CV atualizado com fotografia, deverão ser enviadas por email para ---@--- sob o assunto “SUBFB_CAP”.