Housekeeping Supervisor
Summary
Supervises hotel housekeeping staff to maintain cleanliness and presentation of rooms and public areas, ensuring compliance with high-end hospitality standards and coordinating with departments like Spa & Thalasso.
Le/la Housekeeping Supervisor garantit au quotidien la propreté, l'entretien et la présentation irréprochable des chambres et des espaces publics, dans le strict respect des standards Sofitel et LQA (Leading Quality Assurance).
Il/elle encadre, forme et contrôle le travail des équipes de nettoyage et veille à la fluidité de la coordination avec les autres départements, notamment le Spa & Thalasso, spécificité de l'établissement.
Missions Principales :
- Superviser et contrôler quotidiennement la propreté des chambres, suites et espaces publics selon les sections attribuées.
- Effectuer des inspections régulières et rendre compte des écarts constatés au Gouvernant général.
- Répartir les tâches et les sections de nettoyage entre les femmes/valets de chambre en fonction de l'occupation et des arrivées/départs prioritaires (VIP, départs tardifs, recouches - turndown).
- Former, encadrer et motiver l'équipe housekeeping; assurer l'intégration des nouvelle recrues et le respect des SOP.
- Veiller à la bonne utilisation et à la gestion des produits d'entretien, du linge et des équipements, dans une logique de maîtrise des coûts et de développement durable
- Coordonner avec la réception la disponibilité des chambres ( statuts OPERA : Vacant/Dirty, Clean, Inspected, Out of Order/service ) et la gestion des priorités.
- Signaler et suivre les interventions de maintenance nécessaires dans les chambres et zones communes.
- Assurer la liaison avec le Spa & Centre de Thalassothérapie pour la gestion du linge spécifique (peignoirs, serviettes de soins, textiles techniques) et l'entretien des cabines et espaces de bien-être.
- Participer aux inventaires périodiques (linge, produits d'accueil, équipements) et à la gestion des stocks de son étage/zone.
- Contribuer à l'atteinte des scores qualité (audits LQA, avis clients, enquêtes de satisfaction) et proposer des actions correctives.
- Gérer les objets trouvés selon la procédure de l'hôtel.
- Remplacer ponctuellement la Gouvernante en son absence sur les tâches opérationnelles courantes du service.
Profil Recherché :
Hôtellerie ou équivalent, idéalement complété par une formation en housekeeping management.
Minimum 2 à 3 ans d'expérience en housekeeping, dont une première expérience en supervision d'équipe, de préférence en hôtellerie 4-5 étoiles.
Maitrise de l'arabe, du Français courant exigé, et de l'anglais opérationnel requis
Connaissance d’OPERA appréciée ; maîtrise des outils bureautiques de base.
COMPÉTENCES & QUALITÉS REQUISES
- Sens aigu du détail et de la propreté, exigence constante vis-à-vis des standards de qualité.
- Leadership naturel, capacité à fédérer, former et faire monter en compétence une équipe.
- Organisation, rigueur et gestion efficace des priorités sous contrainte de temps.
- Sens du service et diplomatie dans la gestion des relations avec les autres départements et la clientèle.
- Discrétion et respect de la confidentialité.
- Esprit d'initiative et réactivité face aux imprévus opérationnels.