護理之家廚師
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Description
1.護理之家餐點料理
2. 食材成本控管及食材貯存管理
3. 廚助的訓練與管理
4. 落實現場SOP執行
5. 廚房器具之使用及衛生維護管理
6. 丙級廚師執照即可
7.配合執行評鑑基準原則
8.主管交辦事項處理
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