Ingeniero de Procesos

El rol de Ingeniero de Procesos es responsable de garantizar la correcta ejecución y la evolución de los procesos de manufactura mediante la actualización y cumplimiento de memorias de cálculo, recetas y normativas internas, asegurando la adherencia en piso de estas. Adicional asegurar un control de inventarios conforme a las mermas estimadas y liderar la identificación de desviaciones y causas raíz, proponiendo planes de acción y/u oportunidades de inversión/mejoras alineadas a las metodologías de Grupo Bimbo. Asimismo, brindar soporte en la factibilidad de nuevos productos o proyectos, promoviendo la productividad y el cumplimiento normativo en coordinación con las distintas áreas y niveles de supervisión. Principales Responsabilidades Mantener actualizadas las memorias de cálculo y asegurar su adherencia en piso junto con el jefe de planta y en caso de desvíos elaborar planes de trabajo, así como también analizar saturaciones de línea y alinear necesidades de inversión/mejora de procesos. Cumplimiento normativo de todas las políticas y procedimientos aplicables a Manufactura y tener un plan de trabajo para en conjunto con todas las áreas involucradas, lograr compliance al 100% Liderar los espacios de revisión de inventarios para asegurar el control de consumo de materiales de acuerdo con las mermas estimadas e identificar junto con los responsables de las áreas las causas raíz en caso de desvíos y plantear en conjunto acciones. Asegura cumplimiento de recetas en piso y alineación entre todos los sistemas que las contengan y se encarga de mantener actualizada las recetas alineadas entre las diferentes áreas y en los diferentes puntos del proceso que lo requieran. Dar soporte en análisis de factibilidad del proceso para nuevos productos o inversiones a realizarse en manufactura. En conjunto con otros niveles supervisorios y jefaturas identificar oportunidades de mejora y de productividad y llevarlas a cabo alineadas a las metodologías internas de Grupo Bimbo. Requisitos Inglés nivel intermedio Ingeniería industrial, mecánica, alimentos o afines. Experiencia previa en mejora continua/mejora de procesos o posiciones afines como supervisor de producción, mantenimiento o proyectos (mínimo 2 años) Alta capacidad de análisis y numérica Capacidad de comunicación y de influencia.