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薆悅酒店_薆樂商旅股份有限公司

INN CAFE餐廳(台北館)-餐飲接待人員儲備幹部

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Description

【工作內容】
1. 負責外場營運管理(開店、交接班、關店)
2. 現場服務執行(帶位、點餐、送餐、結帳、環境維護)
3. 人力調度與排班管理,控管營運效率
4. 處理客訴與突發狀況,維持服務品質
5. 熟悉餐點內容,介紹菜色並提升加點率
6. 協助外場備品採購與庫存管理
7. 具行銷活動規劃能力,能提出促銷專案,並協調內外場執行新菜單推廣
8. 參與營運會議並提出改善建議

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【職務需求】
1. 餐飲服務經驗3年以上
2. 具責任感、溝通能力與應變能力
3. 熟悉外場服務流程及POS操作

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