Inspector/a de Fruta y Verdura

¿Te apasiona la calidad alimentaria y tienes experiencia trabajando con productos frescos? Buscamos incorporar un/a Inspector/a de Fruta y Verdura para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y especificaciones de producto en toda la cadena de suministro. Funciones principales - Realizar inspecciones de calidad de fruta y verdura en instalaciones de proveedores. - Evaluar la conformidad de los productos con las especificaciones técnicas, requisitos de etiquetado y estándares establecidos. - Emitir informes técnicos de inspección y análisis, reflejando los resultados obtenidos y las posibles desviaciones detectadas. - Llevar a cabo inspecciones de las instalaciones de los proveedores para verificar el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria. - Realizar ensayos de producto y estudios de vida útil. - Mantener una comunicación diaria con los equipos de compras y calidad del cliente final. - Participar en reuniones periódicas para el seguimiento de incidencias, análisis de resultados y planificación de visitas a proveedores. -Colaborar en la mejora continua de los procesos y en la correcta implantación de los estándares de calidad acordados. Requisitos - Formación Profesional de Grado Superior o titulación superior relacionada con Tecnología de los Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Calidad Alimentaria o áreas afines. - Experiencia mínima de 3 años en inspección, control de calidad o aseguramiento de calidad de frutas y verduras. - Conocimientos de estándares de calidad y seguridad alimentaria aplicables al sector hortofrutícola. - Capacidad para elaborar informes técnicos y gestionar incidencias con proveedores. - Disponibilidad para desplazarse a instalaciones de proveedores cuando sea necesario. - Habilidades de comunicación, organización y orientación al detalle. Valoraremos - Experiencia previa trabajando con cadenas de distribución, retailers o grandes superficies. - Conocimiento de auditorías, certificaciones y protocolos de calidad del sector agroalimentario. Si buscas un entorno dinámico donde contribuir directamente a la calidad de los productos que llegan al consumidor final, nos encantará conocerte. Ubicación del trabajo: Comarca de la Axarquía Jornadas: lunes a sábado - 6 horas diarias Turno de tarde: de 14:30 h a 20:30 h