инженер-микробиолог
Обязанности:
Микробиологический контроль производства (питьевая вода, сырье, продукт перед стерилизацией, готовый продукт, санитарно-техническое состояние оборудования); Контроль выполнения требований санитарно-эпидемиологического режима, установленного для пищевого производства; Планирование расходов и контроль наличия необходимых материалов для микробиологического анализа; Определение МАФАнМ, термофильных аэробных и анаэробных микроорганизмов, неспорообразующих микроорганизмов, в т.ч. молочнокислых бактерий, плесневых грибов и дрожжей. Ведение документацию (бумажная и электронная);
Требования:
Высшее профессиональное образование по специальности "Микробиология", "Биология"; Опыт работы по направлению микробиологии