Инженер по подготовке производства

Обязанности:
Планирует выпуск продукции, разрабатывает суточные задания и техноологичесике карты, контролирует обеспечение сырьём, ингредиентами и технической документацией.

Требования:
Знание технологии азиатской кухни, подготовка технологических карт, опыт работы в ресторанах азиатской кухни, работа с персоналом.