Инженер по подготовке производства

Обязанности:
Контроль технологического процесса и санитарии, работа с рецептурами и сырьем, ведение нормативной документации, контроль качества

Требования:
Знание стандартов: владение нормативной базой, ГОСТами, техническими регламентами и ЕСКД (Единая система конструкторской документации). Оптимизация процессов: понимание методологий Lean (бережливое производство), Six Sigma и расчета эффективности оборудования (OEE). Управление данными: базовые навыки работы с ERP/MES-системами управления предприятием