Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

Обязанности:
Разработка и внедрение новых рецептур. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение технологической документации. Предотвращение брака на производстве. Соблюдение норм санитарии и безопасности. [1, 2, 3]

Требования:
разработка новых рецептур, технологических карт и инструкций. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Знание правил эксплуатации и настройки профильного оборудования. Умение вести технологическую документацию и отчетность. Оптимизация процессов изготовления для снижения издержек