IRON CHEF 鐵板燒 晚班 侍酒師

【職務說明】
IRON CHEF 誠摯邀請一位具備專業與熱忱的侍酒師加入。我們在尋找能將葡萄酒文化與精緻料理相互延伸的夥伴，共同打造卓越而迷人的餐酒體驗。

【工作內容】

• 規劃與更新酒單。（葡萄酒、香檳、威士忌與季節性飲品）
• 酒窖管理與庫存控管。
• 開瓶、醒酒、侍酒等完整且專業的服務流程。
• 判斷客人的喜好與需求，提供合適的餐酒搭配及酒款介紹。
• 定期規劃有趣的品酒會或餐酒活動。
• 與團隊共同提升酒款銷售業績並掌握營運狀況。

【職務需求】

• 不錯的葡萄酒專業知識。（具備WSET／CMS 等認證者優先考慮）
• 有高端餐飲或侍酒相關經驗。
• 喜歡與人分享葡萄酒的美好與故事。
• 能在團體中扮演一位具備個人風格，但也能相互合作好隊友。
• 英文基本溝通能力。

＊薪資將依實際經驗及資歷調整。

• 合理的晚班時段與工時：17:30-23:30。
• 月休 8 天。（如有國定假日會調移補休）
• 定期員工品飲訓練與眾多實務活動體驗。
• 接觸頂級葡萄酒、香檳與威士忌的機會。
• 勞健保、退休金提撥、年度特休等該有的都有。
• 免費制服與送洗服務。
• 好吃的員工餐。
• 年度健康檢查補助。

這份工作需要細心與專業、更需要能夠與客人相處互動的能力。如果你願意用葡萄酒說故事、也願意在服務中找到自己的熱情，歡迎加入 IRON CHEF，一起把餐酒變成一件很美好的事。