Изготовитель пищевых полуфабрикатов
Обязанности:
- нарезать, нарубать мелкокусковые полуфабрикаты из мяса: бефстроган, азу, гуляш, рагу, плов и другие; - порционировать субпродукты; - приготавливать котлетную массу из мяса; - приготавливать мясо для шашлыков; - формовать изделия из котлетной массы;
Требования:
Внимательность, ответственность, чистоплотность