Jefatura de producción
Description
¡Únete a nuestro equipo y lidera una operación de alto impacto en la industria alimentaria!
Buscamos un(a) Jefe(a) de Producción para Planta de Carnes con experiencia en procesos de alimentos, manejo de personal y cumplimiento de indicadores. La posición requiere disponibilidad para laborar en cámaras frías, asegurando la operación eficiente y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Funciones principales- Supervisar y coordinar las operaciones de producción.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Gestionar personal operativo y sindicalizado.
- Monitorear indicadores de productividad, rendimiento y eficiencia.
- Implementar mejoras continuas en los procesos productivos.
- Garantizar el apego a procedimientos, especificaciones y fichas técnicas.
? Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Industrial o carrera afín.
? Experiencia en producción de alimentos perecederos, preferentemente en la industria cárnica.
? Experiencia en manejo de personal sindicalizado.
? Conocimiento de rendimientos de carne, normas sanitarias e higiene.
? Experiencia en control de producción y manejo de altos volúmenes.
? Disponibilidad para laborar en ambientes de cámara fría.
? Enfoque en el cumplimiento de indicadores y resultados.
Competencias- Liderazgo y toma de decisiones.
- Análisis y resolución de problemas.
- Organización y planeación.
- Trabajo en equipo.
- Trabajo bajo presión.
- Disponibilidad de tiempo.
- Orientación a resultados.
? Contrato inicial por 3 meses.
? Prestaciones superiores a las de ley.
? Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.
? Capacitación constante.
? Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
?? Ubicación: Planta de Carnes
?? Si cuentas con experiencia en producción de alimentos, liderazgo de equipos y te desarrollas exitosamente en entornos de alta exigencia operativa, esta oportunidad es para ti. ¡Postúlate ahora!