Jefe/a de Cocina - Cocina hospitalaria - Palma
This position is no longer accepting applications(closed Aug 19, 2026).
Funciones
1. Supervisar los menús servidos
2. Gestión materias primas
3. Supervisión Procedimientos APPCC
4. Supervisión y gestión de los FFTT
5. Mejorar procesos de calidad
6. Controlar el emplatado de los menús
7. Calibración y diferentes tipos dieta
8. Conocimientos altos en la elaboración de menús
9. Elaboración de menú diario
Se ofrece
- Contrato de jornada completa
- Incorporación inmediata
- Turnos rotativos
- Salario según convenio de colectividades