JEFE/A DE FÁBRICA (Sector Alimentación)

En dependencia directa de la Propiedad, serás responsable de liderar, coordinar y supervisar las áreas de Producción, Mantenimiento, Logística-Expediciones y Calidad de una de nuestras cuatro plantas ubicadas en la provincia de Valencia. Tu objetivo principal será garantizar la máxima eficiencia operativa, la rentabilidad y el cumplimiento de las normativas de seguridad y calidad. Funciones y Responsabilidades Planificación y Stock: Organizar la planificación productiva y supervisar los niveles de stock, recepción de materias primas/auxiliares y expediciones de producto terminado para cumplir con los compromisos comerciales. Control de Productividad: controlar los indicadores de rendimiento de la planta, identificando causas y proponiendo e implantando medidas correctivas y de mejora. Gestión Operativa: Liderar la toma de decisiones ágiles ante imprevistos críticos (paradas de línea, averías o roturas de stock) mediante una supervisión y presencia activa en planta. Gestión de Equipos: Dimensionar y optimizar la estructura de los departamentos a su cargo, evaluando de forma objetiva el desempeño del personal e identificando su potencial de desarrollo. Calidad, Seguridad y nuevos Proyectos: Impulsar la ejecución de los proyectos de ingeniería, inversiones, calidad e I+D definidos para su planta, promoviendo siempre la cultura de seguridad industrial y de las personas. Sistemas: Participar proactivamente en la mejora, evolución y desarrollo de los sistemas MOM-MES and MAPEX implantados en la organización. Reporte y alineación estratégica: Proveer a la Propiedad y a las áreas transversales información fiable y veraz para facilitar la toma de decisiones, velando por que cada departamento esté alineado con las directrices de la Propiedad y los objetivos fijados para la planta. Perfil buscado Formación: Ingeniería Industrial, Agrónoma, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulación similar. Experiencia: Mínimo de 5 años en puestos de Dirección de Planta, Operaciones e Industrial, necesariamente en el sector alimentario