Jefe/a de Planta de Producción – Industria Alimenticia

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Planta de Producción para liderar integralmente las operaciones productivas de una alimenticia con planta ubicada en Zona Oeste del Gran Buenos Aires. La búsqueda se orienta a profesionales con sólida experiencia en plantas frigoríficas o alimenticias, fuerte liderazgo, visión estratégica y capacidad para gestionar equipos, procesos productivos y recursos, garantizando eficiencia, calidad e inocuidad, en cumplimiento de la normativa vigente.

Misión del Puesto

• Planificar, coordinar y supervisar el funcionamiento integral de la planta de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos productivos, los estándares de calidad e inocuidad, la optimización de recursos y el desarrollo del equipo humano, en línea con las políticas y valores de la empresa. Principales Responsabilidades
• Planificar, coordinar y controlar el plan general de producción de la planta.
• Supervisar y gestionar a los Encargados de Producción y equipos operativos.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria, BPM y normativas vigentes.
• Optimizar procesos productivos, tiempos, rendimientos y uso de materias primas.
• Asegurar el correcto funcionamiento, mantenimiento y uso de maquinarias e instalaciones.
• Coordinar acciones con las áreas de Ventas, Calidad, Mantenimiento, Logística, Compras y RRHH.
• Analizar indicadores de gestión productiva y proponer acciones de mejora continua.
• Resolver problemáticas técnicas, operativas y de gestión de personal.
• Velar por el orden, la limpieza, la seguridad y la disciplina en la planta.
• Participar en la definición de estrategias productivas junto a la Gerencia.

Requisitos y Perfil Deseado

• Licenciatura o Ingeniería en Alimentos (no excluyente).
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones de jefatura o supervisión en plantas frigoríficas o industrias alimenticias (preferentemente embutidos).
• Sólida capacidad de liderazgo y manejo de equipos numerosos.
• Perfil resolutivo, organizado y orientado a resultados.
• Capacidad de toma de decisiones y resolución de conflictos.
• Buen manejo de relaciones interpersonales y comunicación efectiva.
• Conocimientos en normas de calidad, inocuidad y procesos productivos.

📍 Zona de trabajo: Zona Oeste del Gran Buenos Aires

Jornada laboral: de Lunes a viernes de 9 a 18 hs

Requisitos