JEFE/A SECCIÓN PLATOS PREPARADOS para MÁLAGA

Si tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Únete a un equipo donde valoramos tu destreza y compromiso. ¡Inscríbete ahora y crece con nosotros! En Grupo MAS buscamos un perfil con liderazgo y visión comercial para dirigir nuestra sección de Platos Preparados. Tu misión será garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad de la sección y la máxima satisfacción del cliente, liderando un equipo eficiente y comprometido. ¿QUÉ OFRECEMOS? ¿ ESTABILIDAD: Te brindamos un entorno profesional sólido y seguro para que puedas crecer con nosotros a largo plazo. FUNCIONES DEL PUESTO Gestión Operativa y de Inventario: Control de stock, realización de pedidos a proveedores y supervisión de la calidad/frescura de la materia prima. Producción y Calidad: Supervisar la elaboración y el etiquetado (alérgenos, caducidad) y asegurar una exposición comercial atractiva en vitrinas. Liderazgo de Equipo: Coordinar tareas, formar al personal en buenas prácticas y resolver conflictos, fomentando un buen clima laboral. Seguridad Alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y desinfección. Gestión Comercial: Control de ventas, márgenes y costes de producción. Implementación de promociones para optimizar la rentabilidad. Polivalencia y Colaboración: Coordinación con otras secciones y apoyo en diversas áreas del supermercado según necesidades. COMPETENCIAS Identidad Corporativa. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Organización, rigor y calidad. Orientación a resultados. Competencia Digital. Requisitos mínimos Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto similar (gestión de sección o cocina). Formación: ESO o Ciclo Formativo de Grado Medio. Habilidades Técnicas: Dominio de herramientas de cocina, amplio conocimiento del producto y manejo de Paquete Office.