Jefe de cocina

Estamos buscando un Jefe de cocina. Funciones Gestionar y supervisar el equipo de cocina. Coordinar las actividades de producción y planificación de menús. Analizar y optimizar los procesos de cocina para mejorar la eficiencia. Colaborar con el equipo de servicio para asegurar la calidad y rapidez en la entrega de los platos. Requisitos Experiencia previa como Jefe de cocina en un entorno similar. Conocimiento de técnicas culinarias y de gestión de equipos. Capacidad para gestionar presupuestos y controlar los costos de la cocina. Beneficios Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. Acceso a formación continua y eventos de la industria. El rol ofrece una oportunidad única para liderar un equipo y contribuir al éxito del restaurante.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 60 años