Jefe de cocina en La Florida

¡Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia gastronómica que nos caracteriza!

En Fuente Chilena buscamos Jefe de Cocina para nuestro nuevo restaurante ubicado en La Florida, con pasión por la Sandwichería Tradicional Chilena y motivación por liderar un equipo de alto con grandes desafíos!

Principales responsabilidades:

• Supervisar y Organizar las funciones de todos los integrantes del equipo de cocina
• Planificar la jornada de trabajo considerando los stocks necesarios para asegurar el abastecimiento de cada cuarto
• Supervisar la presentación personal, producción realizada por el área de Cocina
• Realizar el canto de comandas y supervisar la salida de los platos.
• Entre otras funciones propias del cargo.

Nuestro Candidato/a Ideal:

• Estudios técnicos nivel medio o estudios superiores en gastronomía
• Experiencia mínima de 1 año en el cargo y liderando equipos
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1 y 5x2. (incluido apertura y/o cierre de local)

¿Quieres ser parte de un equipo que crece día a día con pasión por la tradición Chilena?

¡Postúlate que queremos conocerte!

Requisitos

Valorado

Experiencia profesional