Jefe de Cocina Turno mañana

Importante Hotel en Capital Federal busca Jefe/a de Cocina Turno Mañana. Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de: Principales responsabilidades: -Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos. -Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma, manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos. -Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú. -Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos en todas las tareas del equipo. Requisitos: Profesional gastronómico/a graduado/a. Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico. Condiciones: Ubicación: San Telmo - CABA. Disponibilidad: Inmediata. Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado. Referencia: Jefe de Cocina Requerimientos Educación mínima: Terciario Edad: entre 27 y 45 años

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad