Jefe de operaciones

• Control y manejo de almacén y compras de insumos y materia prima.

• Planeación y Coordinación de producción de las diferentes líneas de producción.

• Ordenar, capacitar y desarrollar del personal.

• Resolución de problemas (con recursos humanos, materiales, tecnológicos, operaciones y tiempo).

• Coordinación de operaciones.

• Registro de operaciones en documentos y bitácoras para gerencia y dirección, así como el mantenimiento del sistema de calidad, inocuidad, seguridad y responsabilidad social de la empresa.

• Asistir a juntas, reuniones, capacitaciones o eventos específicos de a empresa.

• Actividades varias de Grupo SUCA Almonte.

• Planear las compras anuales de materia prima e insumos.

• Realización y/o verificación de órdenes de requerimiento al área de compras.

• Recibir y registrar compras de MP e IN, y movimientos de almacenes en las diferentes bitácoras, bases de datos y/o sistemas.

• Revisar con ayuda de Inspección de calidad los materiales y/o activos que ingresan a la empresa, para saber si cumplen con las especificaciones solicitadas.

• Mantener los almacenes limpios y en condiciones óptimas para la inocuidad de estos, y los materiales bien identificados.

• Llevar a cabo un correcto control de residuos y residuos de sustancias químicas de riesgo.

• Realizar y ejecutar planes, diarios, semanales, mensuales trimestrales, semestrales y anuales, para alcanzar las metas.

• Coordinación y manejo de recursos materiales, financieros, humanos, tecnológicos y operaciones para la entrega de los objetivos solicitados por la parte comercial.

• Solución de problemas emergentes durante la operación de producción.

• Coordinar y supervisar el proceso de producción, hidratación, embolsado, emplayado, inspección de personal, limpieza y desinfección.

• Elaborar reportes en donde se destaque las principales actividades durante el mes, los resultados esperados y los resultados obtenidos.

• Dar órdenes especificas a los empleados para realizar operaciones.

• Capacitar y desarrollar al personal en operaciones según el nivel que tenga el empleado, desde operador 1, hasta encargados.

• Evaluar al personal periódica y constantemente en todos los aspectos.

• Motivar, recompensar o llamar la atención al personal según resultados.

• Detectar oportunidades de capacitación y/o adiestramiento del personal y solicitarla y proponerla